Inverno é época de founde, prato dos mais calóricos
"Como a temperatura externa está mais fria, o corpo, para se manter aquecido, gasta mais energia. Dessa forma, acabamos, de forma natural, e até intuitiva, buscando alimentos mais calóricos. Isso não acontece apenas com os seres humanos, alguns mamíferos atuam da mesma forma”, explica o nutricionista.
Alimentos calóricos e ricos em carboidratos
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Outros alimentos que promovem uma maior termogênese (produção de calor dentro do corpo) são a pimenta, a cúrcuma, o amendoim e o gengibre, por exemplo. Além disso, as festas juninas são uma tentação, ricas em caldos e alimentos compostos por canela e amendoim, por exemplo.

O nutricionista Thiago Cunha recomenda cuidado com alimentos ricos em carboidratos consumidos em excesso, como batata inglesa, batata baroa e mandioca usados em preparos de caldos e sopas, além dos ricos em açúcares e gorduras, como o chocolate e o amendoim
Arquivo PessoalSaladas e frutas saem do prato
“Mesmo sabendo que é mais difícil, a queda abrupta nos treinos ou a alteração na alimentação tende a prejudicar bastante as pessoas. É recomendado tentar buscar soluções com um nutricionista para que o paciente esteja mais saciado, evitando um consumo calórico mais excessivo do que o normal”, ressalta Thiago Cunha.
Manter o equilíbrio
Mas, é uma época gostosa do ano, portanto, tem que saber equilibrar para aproveitar com moderação: "Uma dica importante para aqueles que têm dificuldade em manter a mesma alimentação nesse período é fazer uma suplementação constante de vitaminas e minerais, a fim de evitar deficiências nutricionais e a consequente redução da imunidade”, recomenda Thiago Cunha.
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